Dienstag, 11. Dezember 2012

verschiedene Arten von Pizza


Es gibt viele italienische Restaurants im ganzen Land, und sie dienen in der Regel eine Art von Pizza speziell auf ihre Umgebung. Also, egal, welche Arten von Pizza Sie genießen, finden Sie Kette Restaurants wie Pizza Hut und Domino oder der lokalen mom-and-pop Art von Orten, und jeder hat seinen eigenen einzigartigen Stil von Torten.

Eines der beliebtesten ist die gute, altmodische New York-style pizza. Diese Art ist mit einer dünnen Kruste, ein wirklich schönes Tomatensauce, und eine Decke von Käse. Wenn Sie ein echter New Yorker sind, werden Sie nicht haben eine Menge Belag auf der Pizza, das ist eine virtuelle Todsünde betrachtet! Auch sicher sein, um Ihre Scheibe in der Mitte falten, wie Sie es zu essen. Wenn Sie wirklich lieben Toppings, dann können Sie die Fleisch-Liebhaber, die bedeutet, dass man Schinken, Salami und Wurst, oder gehen mit einem veggie pizza, die genug Farbe und Grün, dass Sie denken, Sie essen eine gemischten Salat hat.

Springen an das andere Ende des Landes, gibt es die California Pizza. Wie die New Yorker, ist es eine dünne Kruste, aber es enden die Gemeinsamkeiten. Kalifornier für sehr gesund bewusst sind bekannt, so neigen sie zu laden, bis ihre Pizzen mit vielen organischen Angeboten, alle von ihnen vor Ort angebaut. Also, je nach der Zeit Ihres, können Sie am Ende mit einer ganzen Reihe von Gewürzen auf Ihrer Pizza, von orange Bergamotte, um Brennnesseln, die Sie nie wissen, was zu erwarten ist.

Dann in der Mitte des Landes, haben Sie die Chicago Stil Pizza. Dies ist, wo die dicke Kruste ins Spiel kommt, und die wahren Kenner bevorzugen es mit Butter und Öl gemacht. Es wird gesagt, dass dieses Rezept ein Buttergeschmack ergibt, und gibt der Kruste eine eher Brot-Textur. Ein weiterer Unterschied zu Chicago Pizza ist, dass der Käse unter die Sauce geht. Auch alle Extras - gehen Zwiebeln, Peperoni usw. zwischen dem Käse und Soße. Es wird gesagt, dass diese Art von Pizza so dick ist, man muss wirklich ein Messer und Gabel zu essen.

Ein weiterer sehr beliebter Stil der Pizza ist die neapolitanische. Es ist eine der wenigen Arten von Pizza, um nicht einen amerikanischen Namen, und ihr Herstellungsverfahren Art widerspiegelt. In der Regel wird ein neapolitanischer in einem Steinofen oder Holzofen gekocht, und die Kruste ist sehr dünn gehalten und spritzig. Es ist nicht ungewöhnlich, dass die Kruste auf nur ein Bit in einigen Bereichen verkohlt werden. Als Ergebnis, wenn man ein Stück essen, bekommen Sie ganz die Mischung aus Geschmack - die süßen und würzigen Freude der Tomatensauce mit einem leichten Bitterkeit aus der Kruste gemischt, und dann nur ein Hauch von Lakritze Geschmack aus dem Basilikum bestreut auf der Pizza. Auch diese Art von Pizza hat im allgemeinen weniger Käse. Es ist üblich, Mozzarella als Akzent in die Sauce verwenden, nicht als eine allumfassende Abdeckung. Schließlich ist neapolitanischen einzigartig, die Sie nie servieren es durch die Scheibe, und Sie nicht bekommen, es pre-cut.
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